Quả chanh thường được biết đên như một loại quả có rất nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe cơ thể. Các nhà khoa học nghiên cứ cho thấy trong chanh có tác dụng giải độc cơ thể hiệu quả nhờ vào sự kích thích chức năng hoạt động của gan và thận, và làm tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, và đồng thời làm giảm tác động của gốc tự do. Những tác dụng này làm cho cơ thể có thể tránh khỏi được sự phát triển của nhiều chứng bệnh cho chúng ta.
Theo như các nhà nghiên cứu của viện ung thư hàng đầu Anh Quốc đã tìm ra được 22 chất chống ung thư bên trong một quả chanh và trong đó bao gồm limonene, vitamin C, citruspectin, glycosides flavonnol... ngoài ra chanh còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cùng như vitamin rất có ích cho cơ thể chúng ta. Các nhà khoa đã nghiên cứu chanh đông lạnh sẽ vẫn còn nguyên các dưỡng chất và cũng sẽ dễ sử dụng hơn. Mỗi người chúng ta nên dùng từ 150g vỏ chanh đông lạnh hoặc vỏ cam hàng tuần nhé để phòng chống thứ một cách hiệu quả nhất. Vì khi chanh được đông lạnh thì chất oxy hóa và tinh dầu có bên trong vỏ chanh sẽ vẫn được giữ nguyên.
Người ta thưởng sử dụng chanh qua hình thức là ép lấy nước. Nhưng tuy vậy vỏ chanh mới là thư mọi người ên sử dụng nếu mún thiên về tác dụng phòng ngừa và trị ung thư vì trong vỏ chanh có hợp chất limonoids có đặc tính tuyệt vời chống lại ung thư. Hơn 20 nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng limonoids có bên trong vỏ chanh có tác dụng tuyệt vời trong việc phòng chống ung thu vú. So với adriamycun - thuốc dùng trong hóa trị ung thư, thì limonoids mang lại hiêu quả hơn gấp 10 000 lần. Và ngoài ra limonoids còn không làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh xung quanh như adriamycin, vì vậy cho lên nó được rà rất tốt để điều trị ung thư. Chất limonoids có bên trong vỏ chanh còn được chứng minh lâm sàng là có tác dụng rất tốt khi được để điều trị các loại ung thư như tuyến tụy, tuyến tiền liệt, bệnh bạch cầu, đại tràng gan.
Theo như các chuyên gia khuyên thì bạn nên sử dụng chanh ( bao gồm phần vỏ ) thưởng xuyên theo công thức sau :
- Bạn đem rửa chanh cùng với nước sạch và muối nở ( baking soda ) và giấm táo.
- Sau đó bạn cho nguyên quả chanh vào ngăn đông đá để cho đến khi đông cứng lại.
- Sau khi bạn thấy chanh đã đông lại thì bạn hãy đem xắt lát ra và đem ăn trực tiếp nhé, Sau đó bào thành bột, và đem trộn cùng với salad và cùng với sinh tô hay các món ăn bạn thích.
Như vây bạn đã có thêm món ăn bài thuốc tuyệt vời cho sức khỏe của mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ bài thuốc hay thú vị này cho mọi người cùng biết nhé!
>> Xem thêm: 9 lợi ích tuyệt vời của quả bí đỏ với sức khỏe
(Tổng hợp)