Bột sắn dây có khả năng trung hòa các chất độc và giải độc cho các cơ quan nội tạng rất tốt mà không để lại phản ứng phụ nào cho cơ thể. Theo quan niệm của các chuyên gia thực dưỡng, bột sắn dây là một trong số ít thực phẩm mang tính dương, rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những chia sẻ từ thuochay.vn về tác dụng giải độc cơ thể của sắn dây.
Để tẩy chất độc tích tụ lâu ngày trong cơ thể, các nhà thực dưỡng dùng bột sắn dây kết hợp với nước tương tamari (một loại tương lâu năm thường bán ở các cửa hàng thực dưỡng). Sau khi nấu chín bột sắn dây, họ cho vào bát bột sắn còn nóng 1 muỗng nước tương tamari. Bệnh nhân ăn nóng ở nơi kín gió và sau đó trùm chăn cho ra mồ hôi. Bệnh nhân thực hiện 10 ngày liên tục như vậy. Đây là cách đơn giản để tẩy độc bị nhiễm lâu ngày từ trong tủy xương ra ngoài qua thoát mồ hôi. Nếu bệnh nhân bị cảm, bị sổ mũi hay bị say rượu… cách ăn như trên cũng rất có tác dụng.
Người dùng nhiều bột sắn dây sẽ có làn da sáng đẹp mịn màng. Trong bột sắn dây có nhóm hoạt chất isoflavone. Chất này có hoạt tính tương tự như hormone estrogen ở người phụ nữ.
Những chất này sẽ thay thế hormone bị rối loạn, làm ổn định hoạt động của chúng, ngăn chặn sự bài tiết quá nhiều sắc tố melanin làm giải thâm nám, tàn nhang.
Ngoài ra, isoflavone còn là chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thế. Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất cao. Vì thế sẽ nhanh chóng đẩy lùi các loại độc tố tích tụ bên trong cơ thể, làm giảm mụn và trả lại cho bạn làn da đẹp.
Ngoài ra, hoạt tính isoflavone còn kích thích vòng 1 của phụ nữ phát triển tự nhiên, giúp khuôn ngực nảy nở hơn.
Nhiều công dụng tốt là thế, nhưng rất nhiều người sợ không dám uống thứ nước này vì họ cho rằng uống bột sắn sẽ bị sỏi thận. Đây là quan niệm hết sức sai lầm.
Khi pha một ly nước bột sắn, sau một lúc, người ta thấy lượng bột sắn lắng đọng xuống dưới cốc. Chính hiện tượng này làm nảy sinh suy nghĩ: “Bột sắn uống vào cơ thể sẽ lắng xuống và… sinh ra sỏi thận”. Đây là suy đoán hết sức cảm tính và không đúng một chút nào.
.jpg)
Khi uống bột sắn dây, nước đó vào dạ dày và hấp thụ tại ruột. Còn thận lọc nước tiểu từ máu nên không thể có chuyện bột sắn lắng đọng tại thận và sinh ra sỏi thận.
Đối với phụ nữ trong thai kỳ, nếu cơ thể bạn đang nóng thì dùng bột sắn đây là rất tốt. Nhưng nếu bạn thấy người mình đang lạnh, cơ thể mệt mỏi có biểu hiện tụt huyết áp thì bạn không nên uống. Trường hợp thai phụ có dấu hiệu bị động thai thì không được dùng bột sắn dây.
Cách dùng bột sắn dây tốt nhất là nên nấu chín và không uống nhiều quá 1 ly/ngày và cho thật ít đường. Nếu ngại nấu chín, bạn có thể làm theo cách sau. Đầu tiên cho khoảng 2 thìa bột sắn dây với chút nước lạnh cùng với đường rồi hòa tan.
Sau đó cho nước sôi từ từ vào cốc và dùng đũa khuấy đều. Bột sắn dây gặp nước nóng sẽ chuyển dần từ màu trắng sữa sang trong và keo lại sền sệt, để nguội bớt ăn rất mát và ngon miệng.
>> Xem thêm: Âm thanh lạ trong người - Tiếng chuông báo động
(Tổng hợp)
